Revolución de setas en crepe dorado, con huevo y jamón

7,00€

Espárragos con emulsión de aguacate y berberechos

9,00€

Pimientos rellenos de arroz meloso, al toque de atún

6,50€

Milhojas de calabacín con verduras y queso de cabra, al Pedro Ximénez

7,00€

Ensalada templada de pimientos asados, con gulas y gambas

8,50€

Flor de endibias, con cabrales y frutos secos

8,50€

Ensalada de la huerta

6,00€

Ensalada César

6,50€

Codillo asado con parmentier y pimientos de padrón

14,50€

Solomillo de cerdo al Borbón

11,50€

Escalopines de ternera al limón

12,50€

Rabo de ternera estofado al vino, cocinado a fuego lento

16,50€

Carrilleras de cerdo en salsa de whisky

14,00€

Timbal de cordero asado con revolconas

16,50€

Calamares en salsa americana

12,50€

Brochetas de rape con vinagreta de almendras y pimientos de padrón

11,00€

Pastel de merluza y langostinos, con salsa de la chef

13,00€

Brownie con helado de vainilla

3,50€

Cheesecake con dulce de leche

3,25€

Crema de galletas al caramelo

3,25€

Mousse de fruta de la pasión

3,75€